Ze względu na otoczenie w jakim żyjemy, na zanieczyszczone powietrze, przetworzoną żywność, coraz częściej dotykają nas różnego rodzaju alergie, w tym pokarmowe. Jeśli nie jesteśmy pewni, co do przyczyny alergii, warto w pierwszej kolejności przeprowadzić test na nietolerancję pokarmową.
Food Detective – test na nietolerancję pokarmową
Test jest przeznaczony do samodzielnego użycia we własnym domu. Zawiera instrukcję, która łatwo i sprawnie przeprowadzi nas przez cały proces. Wystarczy próbka krwi z palca. Dzięki niej określone zostaną produkty, które powodują w naszym organizmie nadprodukcję przeciwciał typu IgG. Warto zaznaczyć, iż test ten sprawdza reakcję naszego organizmu na aż 59 produktów żywnościowych.
Jak przeprowadzić test?
W zestawie otrzymujemy tackę przeznaczoną do wykonania badania. Jest ona pokryta wyciągiem z białek, które występują w spożywanym pokarmie. Po zaaplikowaniu przez nas próbki z krwi i rozpuszczeniu jej w specjalnym roztworze, wylewamy ją na wspomnianą tackę. Następnie zaś, kierując się wytycznymi i wykorzystując odpowiednie odczynniki, będziemy mogli odczytać obecność przeciwciał pokarmowych w miejscach, w których pojawiły się plamy w niebieskim kolorze. Sam wynik testu Food Detective będzie widoczny już po czterdziestu minutach.